Essen in Deutschland
So. Es sind Ferien und ich sitze irgendwo im Suedwesten Deutschlands in einem Internet Cafe und schreibe Zustands und Reiseberichte. Im Hintergrund Latinmusik und Tabakduft. Ich habe heute meine Mutter zum Essen ausgefuehrt. Nun moechte ich ablaesteern. Verglichen mit Shanghai ist Deutschland eine kuemmerliche Service Wueste mit fettem, salzigem und nahezu ungeniessbarem Essen. Das erste Restaurant haben wir ungegessen wieder verlassen, weil auf dem Speiseplan kein essbares Gericht zu finden war. Zur Entschuldigung sei gesagt, dass es sich bei diesem Restaurant um einen Biergarten gehandelt hat - entsprechend gab es Haxen, Wurstsalat und co. Beim zweiten Restaurant sah zumindest die Speisekarte interessanter aus, aber dafuer waren die Kellner und Kellnerinnen ueberbeschaeftigt und die Wartezeit fuers Essen betrug mehr als eine Viertelstunde. Was wir dann in unserem Teller sahen, hatte mit dem appetitlichen Namen auf der Speisekarte nur wenig Aehnlichkeit. Statt Pilze und Kartoffeln, gab es in einer dicken Buttersahnesosse schwimmende wenige Pilzstueckchen und Kartoffelpuffer. Egal. Dafuer haben wir spaeter beim Eis gut zugelangt. Kein Wunder, dass man vorallem uebergewichtige Menschen hier sieht - bei so einem Essen....ekelig. Gluecklicherweise kann meine Mutter ganz gut kochen.
Labels: Deutschland, Gesundheit und Essen, Kulturunterschiede
3 Kommentare:
Davor habe ich am meisten Angst, wenn ich irgendwann wieder nach Deutschland muss: Dem Essen.
Hier in China wird man an geschmackvolles und leckeres Essen gewöhnt wird. Wenig Salz, viel Gemüse, und alles so frisch!
Am eindrucksvollsten lässt sich der Unterschied in Mangos schmecken. Die Mangos hier in China, dafür haben wir in Deutschland gar keine Wörter!
ja!! auch die Tomaten schmecken staerker. Als ich das erstemal auf einem chinesischen Markt eingekauft habe, war ich sehr ueberrascht, dass es soviele verschiedene Gemuesesorten gibt. Viel mehr als in Deutschland!
Als Tourist hatte ich das Gefühl, die Dinge frisch zu bekommen. Mein Highlight war, als ich auf einem Tee-Markt (in Shanghai) frischen Tee aus Hangzhou kaufen durfte. Der wurde noch in Säcken geliefert! Unvergleichlicher Geschmack!
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